アマチュア無線局JL3WXSのデジタル日記


by jl3wxs
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CUU製、海老のニンニク炒め

大ぶりの海老を買ったので、CUUは炒めものに仕立ててみることに・・・ 筍と小松菜を合わせ、ニンニク風味の炒めものにした。
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この先はお好みで、醤油でもよいし、塩胡椒で味付けしてもよいと思う。酒肴に、ご飯のおかずに、どちらにも合う一品だと思う。
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Commented by JO3CUU at 2014-05-12 13:38 x
炒めるときの油は、胡麻油がいいみたいです!
Commented by 白熊 at 2014-05-15 22:30 x
豪華ぁ~(@_@)
最近、海老の漁獲量が減ってて、高価な食材だから我が家ではめったに登場しない食材ですf(^_^;
海老好きには堪んないなぁ~(≧∇≦)
旬のアスパラとも、相性良さそうですね((o(^∇^)o))
Commented by JO3CUU at 2014-05-16 08:33 x
白熊さん、コメントありがとうございます。海老は広告の特売日に、買いに行きます。そうですか。漁獲量が減って、高騰しているのですね。。。。。
by jl3wxs | 2014-05-10 16:18 | SONOTA | Trackback | Comments(3)