アマチュア無線局JL3WXSのデジタル日記


by jl3wxs
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大ぶりの海老を買ったので、CUUは炒めものに仕立ててみることに・・・ 筍と小松菜を合わせ、ニンニク風味の炒めものにした。
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この先はお好みで、醤油でもよいし、塩胡椒で味付けしてもよいと思う。酒肴に、ご飯のおかずに、どちらにも合う一品だと思う。
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by jl3wxs | 2014-05-10 16:18 | SONOTA | Trackback | Comments(3)

CUU本格パエリアに挑む

いつもはレトルトの「パエリアの素」みたいなのを使いますが、今回はムール貝とサフランがあるので正式なパエリア作りに挑戦。米を炒めてスープでさっと煮る(さらにアルミホイルをかぶせて蒸す)という手間をかける。
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できあがりもなかなかのもので、炊飯器で炊いたのとはひと味違うでき映えだった。苦心した点についてはCUUからコメントがあると思う。
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by jl3wxs | 2014-05-10 16:08 | SONOTA | Trackback | Comments(3)

GWなので③

神戸市立博物館で開催されています「ボストン美術館浮世絵名品展 北斎」へ行ってきました。この連休で一番の遠出となりました(笑)
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富嶽三十六景は絵ハガキ全集を買ってあるほど好きなのですが、他にも多くの風景画がありました。それ以外にも多くの生物画やちょっと怖い奇怪図など作品を観ることができ、北斎の才能に触れるよい機会となりました。
CUUはこの後ショッピングを楽しみ、GWらしい1日でした。
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by jl3wxs | 2014-05-05 13:32 | SONOTA | Trackback | Comments(0)

GWなので②

映画「ネイチャー」観てきました。
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アフリカの大自然で繰り広げられる生命の営み、教育的配慮からか子供連れの家族が多かったように思いました。
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by jl3wxs | 2014-05-03 17:23 | SONOTA | Trackback | Comments(0)

GWなので①

たまには本格的なBarへ・・・
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タウン誌で紹介されていたお店へ行ってきました。雰囲気は最高で、我が書斎もこのように・・・とか思ってしまいました。フード類もシンプルながら上質でお酒が進みます。ところがお酒に弱いCUUが大変なことに・・・で帰ってきましたが、わが街にはいいお店があります。
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by jl3wxs | 2014-05-02 23:01 | SONOTA | Trackback | Comments(0)