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アマチュア無線局JL3WXSのデジタル日記


by jl3wxs
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豆腐丼

ふと思いついて考案した献立。こんにゃくを混ぜて炊いた熱いご飯の上にくずした冷奴をのせ、タレをかけてもみ海苔を散らしてみた。
豆腐丼_a0078028_7361027.jpg
タレはとりあえず市販の「だし醤油」に胡麻油を少し加えただけ。改良の余地はあるかもしれない。これに野菜中心の味噌汁でも付けたらなおよさそうだ。
by jl3wxs | 2007-10-08 07:41 | SONOTA